普洱茶有生熟的區(qū)別,各有差異。熟茶是經(jīng)過發(fā)酵后的茶,在茶性方面就會比生茶更溫和,所以適宜的人群也就比較廣泛。
但是,熟茶也有好有壞,為了不買到品質差的熟茶,我們就需要了解優(yōu)質熟茶具備的特點,這樣才能利于我們選購。
那么,好的熟茶有哪些特點呢?下面我們就來了解看看。
好熟茶都具備的共同特點
1、好原料
原料的質量是一款好茶的根底,這道理不管放在生茶還是熟茶上都是通用的。
低質量的原料即使運用最佳的技術進行發(fā)酵,質量也不可能發(fā)作驚天動地的變化,只有用好的原料才能制成一款好茶。
2、口感有特點
能被茶友追捧的熟茶,必定因為此茶的口感有它的特性。
一款毫無特色的茶正如普通人走進人群,看著總覺得眼熟,卻不會有絲毫回憶,要揚名于市場,高質量之下,更必須有其明顯的特色。
3、能經(jīng)得起檢驗
普洱茶最誘人的地方在于它的越陳越香。
經(jīng)過發(fā)酵的熟茶相比生茶可以不用經(jīng)過漫長的轉化就可以品飲,可是這并代表熟茶就不能飽嘗時間的檢驗。
一款好熟茶,經(jīng)過合理的發(fā)酵,能讓其在歷經(jīng)時間歷練后,仍有非常好的轉化空間,這才是越陳越香的精粹。
4、潔凈的倉儲
熟茶與生茶相同,都不能忽略倉儲的要求。好的倉儲是熟茶可以進行優(yōu)異轉化,保持優(yōu)秀口感的必要條件。
曾經(jīng),因為港倉盛行,致使留存的倉儲潔凈、自然陳化的干倉熟茶相對較少,而加上熟茶的品飲特點,中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削減,現(xiàn)存?zhèn)}儲潔凈熟茶大多被業(yè)內奉為精品。
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